흙의 보약 유기물



유기물의 역할

1. 물과 양분을 잘 간직하고 좋은 양분을 공급한다.

2. 흙을 떼알조직화 하여 토양을 개선한다.

3. 흙 온도를 높여 생육을 촉진하고, pH의 급격한 변화를 막아준다.



화학비료를 쓰지 않고 유기물 만으로 농사를 ???

비료가 만능이 아니듯이 유기물 또한 만능이 아니다.

1) 비료와 맞먹는 양의 양분을 넣어 주기 위해 엄청난 양의 유기물을 주어야 한다.

(예, 소두엄에는 질소질이 0.44%이고 수분이 80%이다. 이것을 요소비료와 비교하면 요소비료의 질소질이 46%이므로 500배의 차이가 난다.)

2) 또한 작물이 필요로 하는 성분이 일정치 않은데 유기물로는 함량조절이 불가능하다. (유기물에는 질소질이 가장 많아 인산 또는 가리 시비량을 맞추면 질소질이 과다하게 들어감 - 지하수, 토양을 오염시킨다.)

3) 수량이 감소(15%~20%)되며, 노동력이 많이 든다.



* 오해 하나 : 유기물에 들어 있는 양분은 이롭고, 비료에 들어 있는 양분은 해롭다. 그러나 식물이 빨아 먹는 양분의 꼴은 같은 꼴이다.

* 오해 둘 : 유기물은 많이 주어도 해가 없으나 비료는 많이 주면 해가 된다. 그러나 흔히 사용하는 유기질 퇴비 등은 비료와 마찬가지로 적정량 이상 시비 할 경우 토양 오염 등을 일으키는 주범이 된다.