고스틴은 Guttiferae종 과실로 열대과실중 매우 각광받는 과종의 하나이다.

이것은 성장속도가 매우느리고 수고는 6∼25m이며 수형은 피라미드형이고

잎은 반대방향으로 마주보기형으로 있으며 색상은 진 초록이고 잎은 얇고 길이는 9∼25cm, 넓이는 4.5∼10cm 이다. 수간 내부는 노란색이고 수파색은 검정 비슷한 색을 띤다.

신엽은 장미색이고 꽃은 다육질의 4∼5cm크기로 한나무에 수꽃과 암수한몸꽃으로 이루어져 있다.

가지 끝에 3∼9개가 송이형태로 달린다. 4개의 꽃 받침에 4개의 난형 다육질의 꽃잎이 달려있고

꽃 바깥 색은 녹색인데 붉은 점이 찍혀있고 안쪽은 황적색을 띤다.

이러한 꽃은 수꽃으로 불임형태로 존재하며 암수자웅형 꽃에서 열매가 맺히는데

이꽃의 형태는 신초 끝에 한 개나 두 개가 달리며 황녹색에 가장자리는 붉은 색을 띄고 향기가 있다.

열매는 열매 끝에 돌기된 4개의 꽃받침을 가지고 있고 원형으로 크기는

직경이 3.4∼7.5cm이고 검붉은 진흙 색을 띠고 있다.

재배적 특성망고스틴의 토양적응성은 매우 폭넓으며 특히 유기물이 많은 사질양토에서 잘 생장되며

pH 5.0∼6.5의 多雨性 기후에서 잘 재배된다. 번식은 전통적으로 실생에 의하고

최근에는 아접에 의해 번식 시킨다. 재식은 60×60×60cm의 구덩이를 판후 수간거리 10m로 하면되고

비료는 가축분이 적합하고 건기에는 관수를 게을리 하면 안된다.

6년생이전의 나무에는 N:P:K 15:15:15비료를 시용하고 6년생이후

나무에는 N : P : K : Mg 12 : 12 : 17 : 2 + TE비료를 시용한다. 전정은 필요없고

죽은 가지나 병든 가지만 제거하는 쪽으로 하면 무난하다.

망고스틴은 병충해에 매우 강하나 수지병 등이 있으므로 가지등의 상처에 주의를 요한다.

수확은 보통 7-12년생에서 첫수확이 이루어지고 접목묘의 경우에는 보통 6년생 나무에서 수확이 가능하고

수확시 과실상처에 유의하고 수확기는 과피색이 적색의 점이찍히고

검은 마블색이 될 때 수확하면 된다. 수확량은 수확이 개시되는 성목 초기에 60과 정도

수확되면서 점차로 증가되어 수확최절정기인 22년생 나무에서는 평균 1,800과 정도까지 수확된다.    

용도대부분 쥬스나 잼으로 이용된다